汕头水产品年出口量稳居广东省前三
本报讯 周敏 近年来,广东省汕头市围绕提质增效、绿色发展、富裕渔民,大力发展海水养殖业,稳定近海捕捞业,积极发展标准化健康养殖,不断优化渔业产业结构,渔业生产保持健康持续发展。全市水产品年出口量均保持在8万吨左右,年均创汇7亿美元,出口美国、欧洲、东南亚、中东等30多个国家和地区,出口量在广东省内稳居前3名,产业优势明显。
该市现有水产养殖面积22.95万亩。2018年全市水产品总产量46.52万吨、产值58.35亿元,其中海水养殖产量23.4万吨、产值27.7亿元,海洋捕捞产量13.89万吨、产值18亿元。目前,全市海水养殖已形成潮阳榕江片,练江片,潮阳、河浦三屿围,南澳腊屿岛海区,澄海三围等五个万亩连片养殖生产基地,以及牛田洋垦区大面积养殖区,鱼虾贝藻养殖品种较为齐全。全市出口水产品备案企业26家,形成对虾加工、鱿鱼加工、鱼片加工和罐头制品等冷藏包装、加工产业。以加工企业为依托,实施“公司+基地+农户”的产业化经营模式,拉动水产养殖业和水产品加工出口业的发展。
近年来,该市不断优化水产养殖生产布局,推动水产养殖业转型升级。2018年市、区二级政府重新组织编制《养殖水域滩涂规划(2018-2030年)》,科学布局养殖生产,划定养殖区、限制养殖区、禁止养殖区,合理控制养殖规模,保护渔业生态环境。同时,加强品种选育,优化养殖品种结构。向渔民提供优质种苗和技术指导,进一步打造具有本地优势的产品。大力鼓励养殖企业投资深水网箱养殖业,拓展水产养殖空间,生产优质产品,推动深水网箱养殖生产的发展。大力推广水产生态健康养殖模式和养殖技术,发展无公害生产和标准化养殖,创建水产健康养殖示范场,积极推广鱼、虾、贝、藻立体混养或间养等生态养殖模式。目前,生态养殖模式在全市主要养殖片区得到普遍推广。
高度重视水产品质量安全管理工作,强化源头治理,完善水产品质量安全监管体系,加强主导品种病害测报、产地水产品药残抽检、执法检查等,保障源头水产品质量安全。截至目前,全市未发生因药残问题引起的水产品质量安全事故。2017年以来全市开展水产品抽检监测约2500批次,监控范围涉及初级产品、苗种、投入品、养殖用水和沉积物等,抽检对象包括南美白对虾、四大家鱼、罗非鱼、牡蛎、美国红鱼等该市主导养殖品种,检测项目包括氯霉素、呋喃唑酮、呋喃西林、孔雀石绿等。近年来产地水产品抽检合格率100%。
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